Dodržiavajte tieto jednoduché pokyny a vaše reďkovky vás potešia sladkou, chrumkavou chuťou!
Odkaz skopírovaný
Ako na to, aby reďkovky neboli horké / Koláž My, foto: pixabay.com
Naučíte sa:
- Ako neutralizovať horkosť reďkoviek
- Ako zalievať reďkovky, aby neboli horké
Reďkovky sú jednou z najobľúbenejších jarných druhov zeleniny, ale niekedy môže ich chuť pokaziť horkosť. Prečo reďkovky horknú? Hlavnými dôvodmi sú nedostatočná zálievka, nevhodné susedstvo s inými rastlinami a nevhodné podmienky pestovania.
Existuje však niekoľko účinných spôsobov, ako urobiť reďkovky sladkými a šťavnatými.
Ako neutralizovať horkosť reďkoviek?
Jedným z hlavných tajomstiev je správne susedstvo na záhone. Reďkovka získa jemnejšiu chuť, ak je vysadená vedľa kukurice, píše portál Na Dôchodku.
Kukurica vytvára rozptýlený tieňktorý spomaľuje rast reďkovky a predlžuje jej zrelosť.
Koreňový systém kukurice vylučuje auxíny – fytohormóny, ktoré urýchľujú transport cukrov do koreňov reďkovky. Vďaka tomu sú reďkovky nielen menej korenisté, ale aj šťavnatejšie.Aký je správny spôsob výsadby reďkoviek vedľa kukurice?
Reďkovky vysievajte do riadkov kukurice, keď kukurica dosiahne výšku 20-30 cm. Medzi riadkami s kukuricou nechajte aspoň 40 cm a záhony s reďkovkou rozmiestnite v 7 cm odstupoch.
Ako zalievať reďkovky, aby neboli horké?
Zalievanie je kľúčovým faktorom v boji proti horkosti. Nedostatok vlahy spôsobuje, že reďkovky sú tvrdé a majú ostrú chuť. Záhony pravidelne zalievajte, najmä v horúcom počasí. Používajte vodu izbovej teplotyrovnomerne zalievajte pôdu, aby ste ju nevysušili.
Ako dosiahnuť, aby boli reďkovky menej pikantné?
Ďalším spôsobom je vysadiť reďkovky vedľa petržlenu. Táto rastlina nielenže chráni záhony pred škodcami (najmä krížovkou), ale aj zlepšuje chuť koreňovej zeleniny. Petržlen produkuje éterické oleje, ktoré dodávajú reďkovkám ľahkú ovocnú chuť.
Mohlo by vás zaujímať:
Čo je známe o webovej stránke Na dôchodku
Informačný portál, založený na populárnom tlačenom vydaní – novinách „Na dôchodku“. Na stránke sa uverejňujú užitočné rady pre všetky príležitosti.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
