Recept na veľkonočný kulich pre tých, ktorí nevedia pracovať s kysnutým cestom.
Odkaz skopírovaný
Veľkonočný kulich bez droždia – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Odporúčame vám pripraviť kulich bez droždia, ktorý sa vydarí aj neskúseným hostiteľkám. Keď vyskúšate tento recept, možno odmietnete kupovať kulich, pretože je jednoduchý na prípravu a chutí výborne.
Mimochodom, variant polevy, ktorý je v recepte, je bezpečný, pretože podlieha teplu, a tiež nepotrebuje práškový cukor, postačí obyčajný cukor, uvádza My s odkazom na olga_riabenko.
Mohlo by vás zaujímať: Jednoduchý recept na dokonalú sviatočnú bujeninu na veľkonočný stôl.
Veľkonočný kulich za jednu hodinu – recept
Ingrediencie:
- Cesto:
- kyslý mliečny tvaroh – 360 g;
- vajcia – 4 ks;
- cukor – 200 g;
- maslo – 200 g (rozpustené);
- soľ -½ lyžičky;
- múka – 400 g (preosiata);
- kvások – 2 lyžičky;
- sultánky – 250 g;
- pomarančová kôra – 1,5 ks.
- Glazúra:
- proteín – 2 ks;
- cukor – 130 g;
- citrónová šťava – ½ lyžičky.
Zmiešajte tvaroh, vajcia, cukor a soľ, môžete šľahať mixérom alebo mixérom.
Prilejeme rozpustené maslo, prisypeme múku s práškom do pečiva a vymiesime cesto.
Sultánky opláchneme, osušíme a pridáme do cesta spolu s kôrou, dobre premiešame.
Veľkonočný stôl / infografika: My
Formy na kulichy naplňte ⅔ cesta a pečte pri 180 stupňoch jednu hodinu.
Na polevu zmiešame bielka s cukrom, postavíme na vodný kúpeľ a miešame, kým sa cukor nerozpustí.
Vyberte z kúpeľa, prilejte citrónovú šťavu, vyšľahajte mixérom do špičky a môžete zdobiť koláče.
Dobrú chuť!
Pozrite si video, ako pripraviť rýchly kulich:
Mohlo by vás zaujímať:
Kto je olga_riabenko?
olga_riabenko je populárna ukrajinská kuchárska blogerka na sociálnej sieti Instagram, superfinalistka súťaže Master Chef 12. Autorka blogu pravidelne zverejňuje exkluzívne recepty znamenitých jedál. Olgu_riabenko odoberá viac ako 170 tisíc používateľov sociálnej siete.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačte Ctrl+Enter, aby ste o tom informovali redakciu.
