Na chutné a zdravé raňajky je tento tavený syr ideálny.
Odkaz skopírovaný
Ako si vyrobiť tavený syr doma / Koláž My, foto Instagram/hectorjimenezbravo
V krátkosti:
- Ector ukázal jednoduchý recept na tavený syr
- S akým korením ho najlepšie podávať
Tavený syr bol kedysi v časoch sovietskeho hladu pochúťkou. Vynaliezavé gazdinky by pravdepodobne vedeli vymenovať stovky receptov od šalátov až po koláče rôznej zložitosti. A všade bol hlavným hrdinom práve on – tavený syr.
Pritom nie je vôbec ťažké vyrobiť si ho doma a hlavný porotca šou „Master Chef“ Hector Jimenez-Bravo ukázal, ako na to.
„Ak si chcete dopriať chutné a zdravé raňajky alebo desiatu, tento tavený syr je ideálny. Jeho výroba je jednoduchá a výsledok prekvapí aj tých najnáročnejších gurmánov,“ sľubuje Jimenez-Bravo.
Tavený syr doma / Foto Instagram/hectorjimenezbravo
1. Zmiešajte syr, vajce, maslo, štipku soli a kyselinu citrónovú – všetko rozšľahajte mixérom.
2. Vložíme do hrnca a na miernom ohni za stáleho miešania varíme, kým zmes nie je hustá a krémová.
3. Rozdeľte na dve časti: do jednej časti pridajte nadrobno nasekané bylinky a citrónovú kôru a do druhej časti pridajte opražené huby a sušený cesnak.
4. Umiestnite do foriem a vychlaďte.
Ako si doma vyrobiť tavený syr / Foto Instagram/hectorjimenezbravo
„Tento syr bude skvelým doplnkom každého jedla,“ sľubuje Ector.
Môže vás zaujímať aj:
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
