Všetci vieme, že potraviny ako pizza a zmrzlina sú pre náš pás škodlivé.
Odborník na výživu povedal, čo je lepšie nejesť na diéte / foto depositphotos.com
Ultra-spracované potraviny sa do vášho jedálnička dostávajú častejšie, ako si myslíte. Tretina z nás si každý týždeň objednáva jedlo so sebou a väčšina z nás každý deň konzumuje koláče alebo sušienky.
„Ultra-spracované potraviny sú v našom jedálničku čoraz dominantnejšie a poskytujú viac ako polovicu kalórií, ktoré skonzumujeme,“ uviedla podľa denníka The Telegraph odborníčka na výživu Kim Pearsonová.
Tu sú potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, ak chcete schudnúť.
1. Pizza
Pizza so sebou obsahuje 3 700 kalórií, čo je viac ako pol kila tuku.
„Pizza je vyrobená z bielej múky, spracovaného mäsa. Dostanete ultra spracované jedlo, ktoré má nízky obsah vlákniny a mikroživín, ale vysoký obsah sacharidov,“ uviedol Pearson.
2. lasagne
Je to výdatné a chutné jedlo, ale aj kalorické. Hotové verzie môžu obsahovať 700 kalórií, 18 g nasýtených tukov a takmer 3 g soli.
„Tradičné lasagne sa často pripravujú z bielych plátov cestovín a bešamelových omáčok kúpených v obchode, ktoré sú plné prísad. Vďaka rafinovaným sacharidom a spracovaným prísadám nepodporujú dobré zdravie ani účinnú reguláciu hmotnosti,“ uviedla odborníčka na výživu.
3. Čipsy
Obsahujú približne 200 kalórií na 100 g porcie.
„Čipsy sa zvyčajne smažia na silne rafinovaných olejoch. Sú škrobnaté a majú nízku výživovú hodnotu, ale ľahko sa nimi prejedáme,“ zdôraznila odborníčka na výživu.
4. Croissanty
Hoci sú croissanty lístkové a chutné, sú plné kalórií (zvyčajne obsahujú 250).
„Croissanty sa vyrábajú z bielej múky a veľkého množstva masla, ktoré poskytuje málo živín. Ich jemná štruktúra tiež znamená, že sa dajú ľahko zjesť rýchlo a v niekoľkých kusoch,“ uviedla Pearsonová.
5. Vyprážané kurča
„Smažené kurča nie je dobré pre naše zdravie, od strúhanky až po oleje používané na vyprážanie,“ zdôraznil Pearson.
6. Zmrzlina
Každý rok zjeme približne 9 litrov zmrzliny. Táto vysokokalorická a veľmi sladká pochúťka však môže brániť vašim cieľom pri chudnutí, tvrdí Pearson.
Prečítajte si tiež: „V súvislosti s tým, že sa na trhu objavuje zmrzlina, je potrebné, aby ste si ju mohli kúpiť:
„Väčšina zmrzliny obsahuje viac ako len smotanu a cukor – očakávajte emulgátory, stabilizátory a arómy. Je ultra spracovaná, má vysoký obsah pridaného cukru a má len málo zdravotných výhod,“ zdôraznila odborníčka na výživu.
7. Koláče a sušienky
Šesť z desiatich z nás konzumuje koláče alebo sušienky každý deň. Hoci sa môžu zdať malé, sú kalorické a môžu brániť chudnutiu, aj keď sú vaše hlavné denné jedlá zdravé.
„Často sa skladajú z bielej múky, pridaného cukru a kombinácie konzervačných látok, aby dlho vydržali,“ povedal Pearson a dodal, že rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi a neposkytujú dlhotrvajúcu energiu.
8. Cestoviny
Makarony so syrom sú obľúbenou večerou, ale ak sa snažíte na leto schudnúť, nepomôžu vám a kupované verzie obsahujú až 900 kalórií.
„Makaróny vyrobené z bielej múky a tavených syrových omáčok majú vysoký obsah kalórií a rafinovaných sacharidov,“ vysvetľuje odborníčka na výživu.
Dodala, že kvôli nedostatku bielkovín sa nimi ľahko prejedáte a môžete sa potom cítiť malátne.
9. Spracované mäso
Slanina, klobásy a šunka sú príklady spracovaného mäsa. Zdravotníci odporúčajú konzumovať maximálne 70 g denne, pretože obsahujú veľa soli a tuku a zvyšujú riziko srdcových ochorení. Okrem toho sú kvôli vysokému obsahu kalórií spojené aj s priberaním na váhe.
10. Sladké nápoje z kaviarne
„Latte, frappé a ochutené kávy z kaviarne často obsahujú niekoľko porcií sirupu, šľahačky a sladeného alebo bezmliečneho mlieka,“ uviedol Pearson.
Napríklad priemerné tiramisu frappuccino zo Starbucksu obsahuje viac ako 400 kalórií – takmer toľko ako celé jedlo.
Zvoľte si radšej obyčajnú kávu s kvapkou mlieka alebo nesladené ľadové latte, odporúča Pearsonová.
11. Burgery
Okrem toho, že ide o mastné mäso, jedlo z rýchleho občerstvenia je zvyčajne zabalené medzi bielymi hamburgerovými žemľami a poliate spracovanými omáčkami, poznamenal Pearson.
„Tieto ingrediencie sú ultra spracované, majú vysoký obsah rafinovaných sacharidov a sú určené skôr na rýchle zjedenie ako na vedomé konzumovanie,“ uviedla odborníčka na výživu a dodala, že môžu prispieť k nadmernému príjmu kalórií, pretože sa často podávajú s veľkými porciami čipsov a šumivých nápojov.
Ďalšie správy o chudnutí
Fitness trénerka Anita Lutsenko vymenovala produkty, ktoré pomôžu schudnúť. Hviezda vysvetlila, prečo sa váha po chudnutí vracia a ako ju kontrolovať.
