Uhorky posilňujú najmä kosti.
Zistite, prečo je dobré jesť uhorky / : depositphotos.com
Uhorky sú veľmi výživné, obsahujú veľa dôležitých vitamínov, minerálov a veľké množstvo vody. Vďaka tomu pomáhajú predchádzať dehydratácii. Okrem toho majú nízky obsah kalórií a sú takmer bez tuku, cholesterolu a sodíka, píše portál verywellhealth.com.
Čo sa stane, ak budete jesť uhorky každý deň – 7 výhod
Tu sú zdravotné výhody uhoriek:
Pomáhajú udržiavať rovnováhu vody. Uhorky obsahujú 96 % vody a v tomto ohľade sú porovnateľné so šalátom. Je to skvelý spôsob, ako si udržať hydratáciu.
Posilňujú kosti. Uhorky sú bohaté na vitamín K, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí. Štúdie ukázali, že nízka hladina vitamínu K je spojená so zvýšeným rizikom zlomenín.
Znižujú riziko vzniku rakoviny. Uhorky obsahujú polyfenoly, rastlinné zlúčeniny s antioxidačnými vlastnosťami nazývané lignany. Majú množstvo priaznivých účinkov vrátane zníženia rizika vzniku niektorých druhov rakoviny. Štúdie ukázali, že ženy po menopauze, ktoré konzumovali viac lignanov, mali nižšiu úmrtnosť na rakovinu prsníka a iné príčiny.
Podpora zdravia srdca. Uhorky obsahujú flavonoidy, fytonutrienty, ktoré sú prospešné pre kardiovaskulárny systém.
Prečítajte si tiež:
Regulujte hladinu cukru v krvi. Uhorky majú antihyperglykemické účinky – pomáhajú znižovať hladinu glukózy v krvi. To je dôležité najmä pre ľudí s cukrovkou, ktorí majú zhoršenú tvorbu a využitie inzulínu. Uhorky môžu byť užitočnou súčasťou diéty pri cukrovke.
Zmiernenie zápalu. Uhorky sú známe svojimi protizápalovými vlastnosťami, najmä pri vonkajšej aplikácii. Ľudia často používajú plátky uhoriek na zníženie opuchov pod očami alebo na upokojenie pokožky po spálení slnkom. Štúdie ukazujú, že protizápalové účinky uhoriek súvisia s inhibíciou určitých enzýmov a ovplyvňovaním bunkových signálnych dráh.
Podpora zdravej pokožky. Konzumácia uhoriek pomáha redukovať kožné vyrážky a infekcie. Majú čistiaci účinok, upokojujú podráždenie (vrátane spálenia od slnka), ochladzujú pokožku a znižujú opuchy.
Preto je dobré jesť uhorky. Napriek všetkým prospešným vlastnostiam by však niektorí ľudia mali konzumáciu uhoriek obmedziť alebo úplne vylúčiť, ak majú: tráviace problémy, poruchy zrážania krvi, alergie.
Pripomenieme, že My už skôr uverejnil bulharský spôsob, ako urobiť uhorky 10-krát chutnejšie.
