Zoznam zahŕňa syry a salámy.
Zistite, čo srdce nemá rado / : depositphotos.com
Potraviny s vysokým obsahom sodíka nie je vždy ľahké rozpoznať. Viac ako 70 % sodíka v strave pochádza z balených a hotových potravín, píše portál verywellhealth.com.
Uvádza sa, že podľa oficiálnych odporúčaní by mal zdravý dospelý človek obmedziť denný príjem sodíka na 2 300 mg. Pri niektorých ochoreniach, ako je napríklad hypertenzia, je prípustná norma ešte nižšia.
Aké potraviny sú škodlivé pre vaše srdce
Tu je 11 potravín s vysokým obsahom sodíka, ktorým by ste sa mali pre zdravie srdca vyhýbať:
Chlieb a žemle. Tieto výrobky vrátane hotových palaciniek a vaflí môžu obsahovať približne 351 mg sodíka (15 % dennej hodnoty) v jednej porcii. Vyberajte si celozrnné pečivo a zmenšite veľkosť porcie.
Klobásy a salámy. Údené mäso a kusy mäsa ako šunka, slanina, klobásy, salámy, prosciutto a feferónky patria k lídrom v obsahu soli.
Mäsové konzervy a polievky. Aj jednoduché vývary majú často vysoký obsah sodíka. Prípadne si polievky pripravujte doma alebo hľadajte verzie označené ako „s nízkym obsahom soli“.
Burritos a tacos. Tieto jedlá často obsahujú syr, omáčky a solené tortilly, čo z nich robí „soľné bomby“:
Slané občerstvenie (čipsy, popcorn, sušienky). Vyberajte si jedlá so zníženým obsahom soli.
Syr. Mnohé syry sú bohaté na sodík. Medzi výnimky patria kozí syr, mozzarella a švajčiarsky syr.
Prečítajte si tiež:
Pudingy a zmesi na pečenie. Vyberte si nízkokalorické a nízkosolné varianty.
Prílohy z obalov. Patria sem: zemiakové prílohy, zmesi cestovín a ryžových omáčok, súpravy cestovinových šalátov, instantné rezance.
Konzervované potraviny. Mäsové, zeleninové a džúsové konzervy, sardinky, ančovičky a kaviár môžu byť nebezpečné z hľadiska obsahu sodíka.
Omáčky a dresingy. Hľadajte výrobky s označením „nízky obsah soli“.
Uhorky a nakladané potraviny. Patria sem: kimči, kapary, olivy, uhorky, kyslá kapusta.
„Soľ potrebujeme, ale väčšina z nás jej konzumuje príliš veľa. Hlavnými zdrojmi sú spracované potraviny a jedlá z reštaurácií. Nadbytok sodíka zvyšuje riziko hypertenzie, mŕtvice, infarktu a môže zhoršiť cukrovku a obezitu,“ upozornila publikácia.
Pripomenieme, že už skôr My napísal, aký syr je pre zdravie najužitočnejší.
