Každý z týchto šalátov dokáže pripraviť každá hostiteľka.
Šaláty z treščej pečene – recepty / depositphotos.com
Odborníci na výživu si povedia, čím je užitočná treščia pečeň – podľa nich je obľúbený produkt bohatý na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny A a D. Takéto úžasné zloženie mení obyčajnú konzervu doslova na svätý grál. Možno ju konzumovať v čistom stave, ale lepšie je pripraviť šalát s treščou pečeňou – klasický alebo netradičný.
Úžasný šalát s treščou pečeňou a vajíčkami
Príprava tohto jednoduchého a chutného šalátu trvá len 15 minút spolu s časom potrebným na uvarenie vajec.
Ingrediencie:
- polovica plechovky treščej pečene;
- tri slepačie vajcia;
- polovica cibule;
- zelená cibuľka, petržlenová vňať.
Najprv musíte uvariť vajcia natvrdo, vychladiť ich a olúpať zo škrupiny. Potom ich nakrájajte na malé kocky a preložte do šalátovej misy. Otvorte plechovku, vyberte polovicu obsahu plechovky, pridajte k vajíčkam. Tiež nadrobno nakrájajte cibuľu, nasekajte zelenú cibuľku a petržlenovú vňať, preložte do tej istej nádoby s ostatnými prísadami. Premiešajte, dajte dresing s maslom z konzervy alebo to urobte úplne bez dresingu. Voilá – chutný šalát z treščej pečene je hotový.
Šalát s treščou pečeňou, vajcom a syrom
Tento recept si obľúbilo veľmi veľa ľudí, dokonca existuje názor, akoby bol najúspešnejší zo všetkých existujúcich, v ktorých zložení je treščia pečeň.
Ingrediencie:
- Dvesto gramov treščej pečene (jedna plechovka);
- jedna mrkva;
- sto gramov tvrdého syra;
- dve slepačie vajcia;
- jedna malá cibuľa;
- majonéza.
Tento šalát s treščou pečeňou je tiež rýchly na prípravu, ale musí sa namočiť v chladničke – trvá to aspoň 2 hodiny. Na prípravu šalátu uvarte vajcia, nechajte ich vychladnúť a odložte bokom. Otvorte konzervu s konzervou a roztlačte ju vidličkou. Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle, poukladajte na rovný tanier vo vrstve. Na ňu položte nastrúhané uvarené vajcia. Ďalej nasekanú cibuľu zmiešanú s treščou pečeňou. Nakoniec stačí šalát posypať strúhaným syrom a potrieť majonézou.
Šalát s treščou pečeňou, vajcom a uhorkou
Ďalšia variácia šalátu, v ktorého zložení budú čerstvé a nakladané uhorky. Práve táto kombinácia dodá jedlu pikantnosť.
Ingrediencie:
- jedna plechovka treščej pečene (200 gramov);
- dva zemiaky;
- jedna mrkva;
- dve vajcia;
- dve nakladané uhorky;
- dve čerstvé uhorky;
- stopäťdesiat gramov tvrdého syra;
- zväzok zelenej cibule;
- soľ, majonéza.
Šalát s treščou pečeňou a kukuricou
Šaláty s treščou pečeňou, ako vidíte, môžu pozostávať z úplne iných ingrediencií, ale kukurica v zložení určite doplní úspešný recept.
Ingrediencie:
- polovica plechovky treščej pečene;
- tri slepačie vajcia;
- jedna čerstvá uhorka;
- sto gramov tvrdého syra;
- štyri polievkové lyžice konzervovanej kukurice;
- jedna cibuľa;
- zväzok petržlenovej vňate;
- majonéza, soľ, korenie.
Cibuľu ošúpeme zo šupky, nakrájame na malé kocky. Čerstvú uhorku môžeme ošúpať, alebo ju nechať tak, ako je, a tiež nakrájať. Treščiu pečeň z konzervy položíme na papierovú utierku, aby sme odstránili prebytočný olej, a potom ju roztlačíme vidličkou. Nastrúhajte varené vajcia a tvrdý syr. Všetky produkty zmiešajte v jednej šalátovej mise, pridajte kukuricu. Osolíme, okoreníme, polejeme majonézou a premiešame. Navrch šalát posypte nasekanou zelenou cibuľkou.
