Záhradník Simon Akeroyd prezradil, ako vypestovať slnečnicové mikroklíčky za 10 dní s použitím produktov dostupných v supermarketoch.
Odkaz skopírovaný
Ako vypestovať mikrozeleninu na parapete / Koláž: My, foto: screenshot z videa
Naučíte sa:
- Aké plodiny sa dajú pestovať doma
- Ako pestovať mikrozeleninu
- Postup krok za krokom pri pestovaní slnečnicových mikrozelených plodov
Na pestovanie užitočných rastlín nemusíte mať veľkú záhradu. Aj niekoľko malých plôch v blízkosti vášho domu alebo bytu – napríklad parapet alebo balkón – môže byť skvelým miestom na pestovanie byliniek.
My sa naučil, ako vypestovať mikrozeleninu za 10 dní.
Mať po ruke čerstvé bylinky alebo zeleninu pri varení je nielen pohodlné, ale aj užitočné. Nemusíte bežať do obchodu zakaždým, keď potrebujete chýbajúcu ingredienciu, stačí natrhať pár lístkov a pridať ich do jedla.
Okrem pohodlia je domáce pestovanie zelene aj krokom k ekologickejšiemu životnému štýlu. Znížite množstvo odpadu, ktorý pochádza z plastových obalov zeleniny kupovanej v obchode. A mnohé plodiny – od bazalky po paradajky alebo dokonca šalát – krásne rastú priamo na vašom parapete.
Doma si môžete vypestovať najmä mikrozeleninu – mladé výhonky bohaté na vitamíny a minerály. Jedným z najlepších príkladov sú slnečnicové mikrozeleniny. Obsahujú horčík a železo, takže sú dokonalým doplnkom každého jedla.
Odborník na záhradkárstvo Simon Akeroyd sa vo svojom videu na Instagrame podelil o jednoduchý spôsob, ako si takéto mikroklíčky vypestovať za menej ako týždeň a pol. Ukázal, ako za 10 dní vypestuje slnečnicové klíčky pomocou obyčajných semienok zo supermarketu.
Ktoré rastliny sa nesmú pestovať spolu / Infografika: My Na pestovanie radí používať malé drevené debničky na syr (napr. camembert), ktoré sa často predávajú v supermarketoch. Tieto debničky majú poréznu štruktúru, takže nepotrebujú drenážne otvory, a preto sú vhodné na jednoduché a nenáročné pestovanie priamo v kuchyni alebo na parapete.
Ako pestovať mikrozeleninu:
- Zeminu nasypte do škatule od syra.
- Na povrch rovnomerne rozsypte hustú vrstvu slnečnicových semien.
- Aby ste podporili klíčenie, prikryte škatuľu alebo ju umiestnite pod inú – Simon odporúča ukladať škatule na seba.
- Po troch dňoch odstráňte vrchné škatule a nechajte klíčky ešte týždeň.
- Pre ďalší rast ich umiestnite na slnečný parapet.
Pozrite si video, v ktorom Simon Akeroyd vysvetľuje, ako vypestovať mikrozeleninu za 10 dní:
Podľa Simona môžete zberať úrodu už za 10 dní. Slnečnicové mikroklíčky sú ideálne na pridávanie do šalátov, sendvičov, smoothies alebo ako dekoratívny a chuťový akcent hlavných jedál.
Môže vás zaujímať aj:
Kto je Simon Akeroyd?
Simon Akeroyd je záhradný autor, ktorý ponúka praktické rady pre záhradkárov. Jeho najnovšou knihou je Vypestujte si vlastné potraviny. Simonovu stránku na Instagrame sleduje 979 000 ľudí.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačte Ctrl+Enter, aby ste o tom informovali redakciu.
