Čaje môžu mať na ľudský organizmus rôzne účinky.
Čo čaj pomáha od bolesti hlavy / depositphotos.com
Čaj nie je len obľúbeným zahrievacím nápojom. Správny nálev môže mať priaznivý vplyv na zdravie.
Predtým sme vám povedali, čo sa stane, ak budete piť zelený čaj každý deň.
Nadežda Tarasová, odborníčka na výživu a lekárka všeobecnej praxe – rodinného lekárstva na Klinike výživovej medicíny Samojlenko, povedala agentúre My, ktorý čaj zvyšuje krvný tlak, ktorý je najužitočnejší a koľko ho môžete vypiť.
Ktorý čaj znižuje krvný tlak – čierny alebo zelený
Podľa Nadeždy Tarasovej majú oba druhy čaju (čierny aj zelený) vysoký obsah polyfenolov, antioxidačných zlúčenín, ktoré zabraňujú zápalom a odumieraniu tkanív v tele.
Ako upozorňuje lekárka, mnohé vedecké štúdie spájajú častú konzumáciu čaju s nižším rizikom kardiovaskulárnych ochorení, ako je ateroskleróza a ischemická choroba srdca. Aj prehľad niekoľkých desiatok štúdií presviedča, že častá konzumácia čierneho aj zeleného čaju môže znížiť krvný tlak.
Vďaka obsahu kofeínu majú povzbudzujúci účinok na mozog, ako aj na nervový systém. Kofeín zo zeleného čaju pritom pôsobí miernejšie ako kofeín z prírodnej kávy.
Ak hovoríme o tom, aký čaj znižuje krvný tlak, Nadežda Tarasová nazýva zelený čaj. Je to vďaka flavonoidom katechínom v jeho zložení. Tie riedia krv.
Ako vysvetlil lekár, na normalizáciu krvného tlaku by ste mali piť čaj pravidelne, pretože by malo dôjsť ku kumulatívnemu účinku. Keď človek pije čaj, na telo najprv pôsobí kofeín – na krátky čas sa zvýši krvný tlak. Potom však nastupujú katechíny a pomaly ho znižujú.
Podľa odborníka na výživu majú ľudia, ktorí pravidelne konzumujú zelený čaj, o 60 % nižšie riziko hypertenzie a o 40 % nižšie riziko infarktu. Ako preventívne opatrenie sa mu:
- znižuje hladinu zlého cholesterolu;
- zlepšuje krvný obeh;
- zabraňuje cievnym kŕčom v mozgu;
- má mierny diuretický účinok.
Niekedy však tento nápoj vyvoláva prudké zvýšenie srdcovej frekvencie a tlaku, ale to sa stane len pri nadmernej konzumácii. Nemali by ste vypiť viac ako tri šálky denne.
Nápoj je užitočný aj pri nízkom krvnom tlaku, pretože pomáha zvládnuť slabosť a bolesť hlavy, ktoré sa často vyskytujú pri hypotenzii. Zároveň však nemôže plne nahradiť lieky. Čaj by sa mal používať len ako doplnok k hlavnej liečbe. Ako poznamenala Nadežda Tarasová, najviac kofeínu je v matche – tento práškový čaj dodáva energiu a zvyšuje krvný tlak.
Čierny čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a má komplexný účinok na krvný tlak. Ak ho pijete pravidelne, môžete dosiahnuť zníženie krvného tlaku (TK). Je to vďaka flavonoidom – majú priaznivý vplyv na elasticitu ciev. Vysoký obsah kofeínu však môže mať u niektorých ľudí opačný účinok, preto je dôležité kontrolovať množstvo vypitého čaju.
Dôležité je tiež nielen to, aký druh čaju piť pri vysokom alebo nízkom krvnom tlaku, ale aj to, koľko čajových lístkov človek pri varení použije. Silný čaj môže zvýšiť tlak kvôli vyššiemu množstvu kofeínu.
„Rôzne druhy čaju majú rôzne účinky na krvný tlak. Na zníženie krvného tlaku sa často odporúča zelený a karadžový (bezkofeínový) čaj, zatiaľ čo veľké množstvo čierneho čaju môže viesť ku krátkodobému zvýšeniu tlaku kvôli obsahu kofeínu,“ uviedla Nadežda Tarasová.
Po tom, čo sme si utriedili, ktorý čaj normalizuje krvný tlak, prejdime k povoleným dávkam a kontraindikáciám.
Kto a koľko čaju smie piť
Podľa odborníka na výživu obsahuje zelený čaj takmer o polovicu menej kofeínu ako čierny čaj. Šálka zeleného čaju (240 ml) môže obsahovať približne 30 mg kofeínu, zatiaľ čo v čiernom čaji toto množstvo dosahuje 50 mg. Za dennú dávku pre zdravého dospelého človeka sa považuje až 400 mg denne.
Zvyčajne, ako uvádza odborník, sa odporúča vypiť 2-3 šálky čaju denne. Je však dôležité sledovať reakcie svojho tela a poradiť sa s lekárom, najmä ak užívate lieky na vysoký krvný tlak. Čaj nemôže nahradiť medikamentóznu liečbu vysokého krvného tlaku. Môže slúžiť ako doplnková liečba v spojení s inými zmenami životného štýlu a stravovania.
Ako radí Nadežda Tarasová, s čajom buďte opatrní, neprekračujte dennú normu pri chronickej hypertenzii (kvôli množstvu kofeínu, najmä u ľudí so silnou citlivosťou naň), zhoršení problémov s pečeňou, obličkami, žlčníkom, žalúdočným vredom, gastritídou, počas tehotenstva, dojčenia a pri užívaní prípravkov železa, ako aj pri nadmernej vzrušivosti a nespavosti. Odporúča sa užívať čierne a zelené čaje v prvej polovici dňa a bylinné čaje v druhej polovici dňa.
odkaz
Nadežda Taras
Doktorka výživy, lekárka všeobecnej praxe – rodinné lekárstvo
Nadežda má lekársku prax 6 rokov. Vedie tieto oblasti: korekcia telesnej hmotnosti a deficitných stavov s výberom liekov a výživových doplnkov; prevencia kardiovaskulárnych ochorení a porúch vnútorných orgánov; vypracovanie individuálnej diéty a korekcia metabolických porúch: inzulínová rezistencia, prediabetes, diabetes mellitus, tuková hepatóza, dna, feritín.
Zistili sme tiež, ktorý čaj vás upokojí a umožní vám pokojnejší spánok.
Užitočné vlastnosti byliniek: ktorý čaj upokojuje nervový systém
Lekárka výživy, endokrinologička, terapeutka, špecialistka na vnútorné lekárstvo Tatiana Georgitsa (Klinika výživovej medicíny Samojlenko) nám prezradila, ktorý čaj pomáha zaspať.
Podľa nej pred spaním môžete piť čaje, ktoré majú mierne sedatívne vlastnosti, uvoľňujú telo a zlepšujú kvalitu spánku. Najlepšie sa na tento účel hodia nápoje z harmančeka, medovky a passiflóry. Pitie takýchto čajov večer môže zlepšiť zaspávanie.
„Ak človek hľadá, ktorý čaj uvoľňuje, oplatí sa vybrať si harmančekový čaj. Dokáže upokojiť, znížiť úzkosť a podporiť hlbší spánok. Ráno sa budete cítiť pokojnejší a sviežejší,“ dodal lekár.
Ktorý čaj je dobrý pre pankreas a znižuje hladinu cukru v krvi
Podľa všeobecného lekára má pankreas dve dôležité funkcie – syntetizuje hormón inzulín, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi, a vylučuje enzýmy, ktoré pomáhajú štiepiť bielkoviny, tuky a sacharidy v črevách. Pri chronickom zápale pankreasu môže byť konzumácia kurkumy prospešná, pretože má silný protizápalový účinok.
„Existuje mnoho čajov, o ktorých sa predpokladá, že sú prospešné pre pečeň, ale ich vlastnosti sa často zveličujú. Žiadny čaj nedokáže tento orgán úplne ochrániť, ale pestrec mariánsky môže poskytnúť určitú podporu vďaka obsahu silymarínu, zlúčeniny s antioxidačnými vlastnosťami,“ dodala.
Tatiana Georgica tiež vysvetlila, ktorý čaj znižuje hladinu cukru v krvi. Podľa nej netreba očakávať, že po vypití takýchto nápojov hladina glukózy okamžite klesne – ich účinok je príliš slabý na účinnú kontrolu cukrovky, toto ochorenie sa bylinnými čajmi nelieči. Niektoré rastliny však skutočne dokážu mierne znížiť hladinu cukru.
Napríklad gimnema môže znížiť vstrebávanie glukózy v čreve, čo má pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi po jedle. Hoci táto rastlina na Ukrajine nerastie, niekedy sa dá nájsť čaj z nej. Mierne zníženie hladiny cukru môžu zabezpečiť aj nápoje vyrobené z listov mrkvy a moruše, ktoré znižujú prudký vzostup glukózy po sacharidových jedlách.
odkaz
Tatiana Georgica
Výživový špecialista, endokrinológ, terapeut
Lekárka Samojlenkovej kliniky dietetiky, celková lekárska prax 4 roky. Absolvent ONMedU (Odeská národná lekárska univerzita), špecializácia P. L. Šupyka NUOSU a P. L. Šupyka NMU.
Oblasti práce: príprava individuálnej stravy, v prípade potreby prispôsobenej konkrétnemu zdravotnému stavu, ochorenia endokrinného systému (vrátane diabetes mellitus, ochorenia štítnej žľazy), metabolické poruchy (metabolický syndróm, hypercholesterolémia, tuková hepatóza, dna), stavy nedostatku, korekcia hmotnosti a liečba obezity.
