Polievka z obyčajnej rybej konzervy bude oveľa chutnejšia, ak do nej pridáte jeden produkt.
Konzervovaná rybia polievka so zemiakmi / : depositphotos.com
Konzervovaná rybacia polievka sa pripravuje oveľa rýchlejšie ako bežná polievka. Okrem toho je tento pokrm užitočný a finančne nenáročný. Hoci chuťovo zvyčajne nie je taká sýta a voňavá, dá sa to napraviť. Ak počas varenia pridáte jeden neštandardný produkt, rybacia polievka bude naozaj luxusná. Vyskúšajte ju a výsledok vás príjemne prekvapí.
Lahodná rybia polievka – rýchly a jednoduchý recept
Môžete vziať akúkoľvek rybu, ale pred varením ju radšej ochutnajte. Ak je nechutná, celý pokrm sa pokazí. Konzervovaný losos má obzvlášť vynikajúcu chuť.
Ingrediencie:
- zemiaky – 3 stredne veľké alebo 2 veľké zemiaky;
- voda – 2 litre;
- rybie konzervy – 1 konzerva;
- mrkva – 1 ks;
- cibuľa – 1 ks;
- bobkový list – 1 ks;
- slnečnicový olej – 1 liter;
- tavený syr – 200 g;
- soľ, korenie, korenie podľa chuti;
- zväzok petržlenovej vňate a kôpru.
Zeleninu ošúpeme a umyjeme, zemiaky nakrájame na stredne veľké kocky, mrkvu na malé kocky a cibuľu nakrájame nadrobno. Na rozohriatej panvici s olejom opečieme najprv 1-2 minúty mrkvu a potom ďalšie 3 minúty cibuľu.
Priveďte vodu do varu, nasypte zemiaky a bobkový list. Varte 15 minút. V tejto fáze môžete uvariť konzervovanú rybiu polievku s ryžou alebo inými obilninami, ktoré sa pridajú.
Prečítajte si tiež: Vydanie polievky s kuracím mäsom:
Rybu nakrájajte na veľké kusy. Tekutinu z konzervy nemôžete vypustiť, ak máte radi intenzívnejšiu chuť jušky. Ak chcete pripraviť najchutnejšiu rybiu polievku z konzervy, získajte tajnú ingredienciu – tavený syr. Nastrúhajte ho na jemnom strúhadle a pridajte do hrnca spolu s rybou a orestujte. Varte ďalších 10 minút.
Hotový pokrm podľa potreby dochuťte a nechajte 10 minút odstáť pod pokrievkou. Na záver posypte konzervovanú rybiu polievku nasekanými bylinkami.
