Ananásová pizza je pre Talianov skutočnou „červenou vlajkou“.
Odkaz skopírovaný
Prečo sa v Taliansku neje pizza s ananásom / Koláž: My, foto pixabay, pexels
Dozviete sa:
- Robia Taliani pizzu s ananásom?
- Ako ľudia v Taliansku reagujú na jedlo s týmto ovocím
Havajská pizza je medzi fanúšikmi tohto jedla „obľúbená“. Niektorí ju zbožňujú pre jej jedinečnú kombináciu chutí, iní ju nenávidia pre porušovanie tradičných receptov. Šéfredaktor sa rozhodol zistiť, či sa v Taliansku pripravuje pizza s týmto ovocím.
V skutočnosti je pizza s ananásom pre mnohých Talianov naozaj červenou vlajkou. Tento názor vyjadril Mykola Oleksiv, reštaurátor v Neapole, v rozhovore pre RBC-je naše země.
„Pizza s ananásom je pre nich istým druhom kulinárskej ‚svätokrádeže‘, ktorá porušuje všetky pravidlá. Svoju kuchyňu berú veľmi vážne,“ hovorí Oleksiv.
Podľa reštaurátora sú Taliani presvedčení, že ananás sa ku klasickej chuti pizze vôbec nehodí.
Čo sa týka vyprážaných špagiet, hovorí reštaurátor, je v tom viac irónie ako hnevu.
„Je to skôr kulinárska kuriozita a memento, na ktorom sa Taliani smejú, než seriózne jedlo. Veria, že cestoviny nemusia byť preplnené olejom alebo tukom, ako to niekedy robia niektoré varianty, a že kľúčom je jednoduchosť a kvalitné suroviny,“ dodal odborník.
Ďalšie novinky: „V súčasnosti sa na trhu objavuje viacero druhov cestovín, napr:
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením Ctrl+Enter informujte redakciu.
