Vďaka jedinečnému triku sa šupiny zo šupky ľahko zmyjú a zanechajú čisté, hladké hľuzy ako z kuchyne drahej reštaurácie.
Odkaz skopírovaný
Jednoduchý spôsob lúpania zemiakov bez noža / Kolage: My, foto depositphotos.com
Kľúč:
- Blogerka Alla Moroz ponúkla jednoduchý a účinný spôsob, ako ošúpať mladé zemiaky
- Metóda vyžaduje hrniec alebo misku s pokrievkou a 2 PL hrubej kuchynskej soli.
Existuje jednoduchý, ale prekvapivo účinný spôsob, ako ošúpať mladé zemiaky bez použitia noža – a bez toho, aby ste si za nechtami zapracovali špinu. Táto metóda si nevyžaduje veľa námahy a nezanecháva stopy na rukách, uviedla blogerka Alla Moroz na svojej stránke na Instagrame, píše My.
Čo musíte urobiť:
- Pripravte si obyčajný hrniec (alebo hlbokú misu) s tesným vekom, ktorým môžete silno potriasť.
- Pridajte do nej 2 lyžice hrubej kuchynskej soli – jemná soľ nie je vhodná, nevytvorí požadovaný efekt.
- Ďalej tam vložte neumyté mladé zemiaky (mierne očistené od hrudiek zeminy). Berte však do úvahy dôležitú nsu – naplňte maximálne polovicu nádoby, inak ju nebudete môcť dobre pretrepať.
- Prikryte nádobu pokrievkou a intenzívne ňou 2-3 minúty potriasajte. Vysvetľujem blogerovi, vďaka tomu, že sa zemiaky navzájom udierajú a za pomoci soli sa začne odlupovať šupka.
- Po skončení zemiaky preložíme do cedníka a opláchneme ich studenou vodou.
Zaujímavosti o zemiakoch / infografika: My
Niekoľko ďalších užitočných tipov:
- Ak sú zemiaky veľmi malé, stačí 1,5 minúty pretrepávania.
- Veľké hľuzy si môžu vyžadovať ľahké ručné lúpanie.
- Soľ je lepšie po procedúre vyhodiť – absorbuje nečistoty a čiastočky šupky.
Niekedy sú najlepšie tie najjednoduchšie metódy. Ak stále trávite pol hodiny lúpaním mladých zemiakov, stojí za to vyskúšať tento trik.
„Voila! Šupka sa odlúpne sama. Je to takmer kúzlo, ale bez víl a metiel. Zostáva už len zemiaky dobre opláchnuť pod studenou vodou a môžete ich hneď variť alebo smažiť. Lifehack, ktorý funguje! A hlavne – žiadne nože, žiadna špina za nechtami ani dlhé večery v spoločnosti šupiek,“ uviedla blogerka.
Už skôr tiež povedal, ako zastaviť klíčenie zemiakov. Odborníci odhalili tajomstvo dlhého skladovania.
Ďalšie užitočné správy:
Kto je blogerka Alla Moroz?
Alla Moroz – je ukrajinská blogerka, ktorá aktívne spravuje svoje stránky na sociálnych sieťach, najmä na Instagrame a TikToku.
Zdieľa rôzne kuchárske recepty, napríklad cibuľovú krémovú polievku, lasagne, marinované prepelice a kuchárske tipy (napr. ako rýchlo ošúpať mladé zemiaky).
A tiež zverejňuje videá a fotografie týkajúce sa domácnosti a interiéru.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
