Vajcia sú veľmi citlivé na náhle zmeny teploty.
Odkaz skopírovaný
Môžete variť studené vajcia / koláž: My, foto: pixabay
Naučíte sa:
- Ako správne skladovať vajcia
- Prečo sa vajcia z chladničky varia dlhšie
Všetci ľudia skladujú vajcia inak. Niektorí ich vždy skladujú v chladničke, iní pri izbovej teplote. Ukázalo sa však, že spôsob ich skladovania môže ovplyvniť ich tepelnú úpravu.
My sa rozhodol zistiť, na ktorom mieste je lepšie skladovať vajcia.
Prečo by ste nemali variť vajcia, ktoré ste práve vytiahli z chladničky
Jeden používateľ na Reddite napísal, že vajcia, ktoré sú uložené v chladničke, sa ťažšie varia, píše express.co.uk.
„Ak bolo vajce skladované pri izbovej teplote, trvá napríklad tri minúty, kým sa uvarí. Ak je uložené v chladničke, po troch minútach varenia bude vajce príliš riedke,“ poznamenal.
Mali by ste vajcia skladovať v chladničke
Odborníci však odporúčajú skladovať vajcia v chladničke, ale vybrať ich z nej 30 minút pred varením.
„Vajíčka skladujte pri konštantnej teplote nižšej ako 20 °C – udrží sa tak ich čerstvosť a kvalita. Chladnička je najlepším miestom na ich skladovanie. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak ich vyberiete z chladničky pol hodiny pred varením, pretože náhla zmena teploty môže spôsobiť prasknutie vajíčka,“ uvádza sa v správe.
Ako dlho variť vajcia / Infografika: My
Prečítajte si tiež:
Čo je ?
. – je britská spravodajská webová stránka spojená s denníkom Daily Express, ktorý je jedným z najstarších bulvárnych novín v Spojenom kráľovstve. Stránku vlastní mediálna spoločnosť Reach PLC, ktorá vlastní aj ďalšie populárne publikácie, ako sú Daily Mirror a Daily Star.
Ak vidíte chybu, zvýraznite text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter ju nahláste redakcii.
