Obsahujú obrovské množstvo živín a vitamínov.
Konzervované ryby sú veľmi zdravé / foto depositphotos.com
Konzervy s rybami sú bohaté na živiny, ekonomické a ideálne na rýchle jedlá alebo občerstvenie.
Ako píše Health, tieto výrobky obsahujú vysokokvalitné bielkoviny, omega-3 mastné kyseliny a základné vitamíny a minerály, ktoré sú prospešné pre zdravie.
Ktoré rybie konzervy by ste si mali zaobstarať?
1. Sardinky
Vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, ktoré pomáhajú znižovať zápaly a podporujú zdravie srdca a mozgu. Bohaté na vápnik, ktorý pomáha posilňovať kosti, ako aj na vitamín D a B12.
22,6 g bielkovín na 100 g pohára.
2. Sleď
Obsahuje zdravé tuky, ktoré podporujú funkciu mozgu a zdravie srdca a zároveň bojujú proti zápalom. Bohatý na antioxidanty, ako je selén, ktorý sa podieľa na produkcii hormónov štítnej žľazy, syntéze DNA a ochrane pred oxidačným poškodením. Obsahuje vitamíny D a B12. Konzervovaný sleď je tiež zdrojom bielkovín.
3. Údené ryby
Kippers, čo sú údené slede, majú rovnaké zdravotné výhody ako bežné konzervované slede. Je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Je dobrým zdrojom vitamínu D.
21 g bielkovín na 85 g porcie.
4. Losos
19 g bielkovín v 92 g plechovke. 13,8 mikrogramov (mcg) vitamínu D na porciu – takmer 100 % dennej hodnoty. Vynikajúci zdroj omega-3
5. Treska
Chudé bielkoviny (9 g bielkovín a 89 kalórií na 85 g plechovky).
Prečítajte si tiež:
Môže podporovať trvalý úbytok hmotnosti ako súčasť stravy s vysokým obsahom bielkovín.
6. Tuniak modroplutvý
Štúdie ukazujú, že tuniak modroplutvý obsahuje viac bielkovín ako iné druhy. Obsahuje fenylalanín a tryptofán, aminokyseliny s antidepresívnymi účinkami. Tryptofán je tiež nevyhnutný pre funkciu mozgu a zdravie imunitného systému.7. Pstruh dúhový
17 g bielkovín a 100 kalórií na 85 g porciu.
Má antioxidačné, protirakovinové a antibakteriálne vlastnosti. Je dobrým zdrojom zdravých tukov. Bohatý na základné vitamíny a minerály
8. Makrela
Obsahuje srdcu prospešné omega-3, vitamín D a vitamín B12. Môže zlepšiť krvný tlak, hladinu triglyceridov (tukov v krvi) a hladinu cholesterolu v sére. Je vysokokvalitným zdrojom bielkovín a je tiež bohatý na selén.
9. Ančovičky
Sú bohaté na omega-3 a sú dobrým zdrojom vápnika. Obsahujú 25 % dennej potreby železa v jednej plechovke, a to 57 g. Konzumácia konzervovaných sardelí môže pomôcť ľuďom s nedostatkom železa.
10. Ústrice
Dobrý zdroj omega-3. Bohaté na železo, selén a zinok. Podporujú imunitné funkcie, zdravie srdca a tvorbu energie.
11. Kalmár
13 g bielkovín a 78 kalórií na porciu 85 g. Bohaté na sodík, draslík, horčík, fosfor a zinok a zároveň majú nízky obsah tuku. Dobrý zdroj omega-3.
12. mušle
Bohaté na vitamíny skupiny B, ktoré podporujú tvorbu červených krviniek a zdravý metabolizmus. Dobrý zdroj bielkovín a omega-3. Podporujú kardiovaskulárne zdravie a zlepšujú hladinu energie. Posilňujú imunitné funkcie
13. Krabie mäso
15 g bielkovín a menej ako 1 g tuku na 85 g porcie.
Krabie mäso v konzerve je bohaté na vitamíny a minerály. V jednej porcii obsahuje viac ako 50 % odporúčanej dennej hodnoty selénu.
Ďalšie správy o výhodách rýb
Predtým bolo vymenovaných 11 prekvapivých výhod konzumácie rýb. Ryby sú najmä bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály, majú nízky obsah kalórií a obsahujú veľa omega-3 polynenasýtených mastných kyselín. Štúdie dokázali, že konzumácia väčšieho množstva rýb má mnoho zdravotných výhod.
