Nech to znie akokoľvek zvláštne, ale 90 % hostesiek nepoužíva zásuvku pod rúrou na jej zamýšľaný účel. Prečítajte si, ako ju správne používať a prečo ju potrebujete.
Prečo potrebujete plech v rúre / foto depositphotos.com
Úplne všetky stacionárne kuchynské plynové a elektrické sporáky, ktoré majú rúru, sú vybavené špeciálnou zásuvkou umiestnenou v spodnej časti. Paradoxom je, že po kúpe nového sporáka žiadna hostiteľka nevenuje pozornosť skrinke pod rúrou.
Dôkladne skúmame prevádzkové režimy sporáka, zvykáme si na nové gombíky a horáky, ale z nejakého dôvodu sa nikdy nezamýšľame nad tým, na čo slúži priestor pod rúrou.
Predtým sme písali o tom, ako čistiť rúru, a dnes vám povieme o funkciách vášho sporáka, o ktorých ste ani netušili.
Na čo slúži zásuvka rúry
V každom sporáku sa pod rúrou nachádza malý priestor so samostatne uzatvárateľnými dvierkami. Je ťažké tomu uveriť, ale takmer všetky ženy v domácnosti využívajú tento priestor nesprávne. Ako ukazuje prax, skrinka pod rúrou sa buď vôbec neotvára, pretože si ju nikto nevšimne, alebo sa používa nesprávnym spôsobom.
Pôvodným účelom tohto priestoru však bolo udržiavať teplotu čerstvo uvareného jedla alebo ohrievať už vychladnuté jedlo.
Pri navrhovaní sporákov sa predpokladalo, že hostiteľka bude môcť odložiť riad s uvareným jedlom do skrinky pod rúrou. Vďaka tomu by mala 4 voľné horáky na ďalšie varenie a jedlo by dlho nevychladlo, pretože pracovné horáky by udržiavali teplotu v rúre aj v skrinke pod ňou.
Odpoveď na otázku, prečo potrebujete poličku pod rúrou, je teda jednoduchá. pre horúce jedloak chcete, aby zostalo čo najdlhšie teplé.
Ako správne otvoriť zásuvku pod rúrou – rýchly trik
Ak ste si až teraz všimli, že vaša varná doska má pod rúrou zvláštne dvierka, a návod sa už dávno nenávratne stratil, neťahajte za rukoväť týchto dvierok – nebudete ich môcť otvoriť.
Ak neviete, ako otvoriť zásuvku pod rúrou, predpokladajte, že takmer všetky sporáky majú zvláštne dvierka. tieto zásuvky sú vyrobené tak, aby sa dali vysunúť. To znamená, že dvierka takejto skrinky sa nedajú otvoriť, ale musia sa vytiahnuť spolu s celou skrinkou.Ak sa chcete dostať dovnútra, musíte chytiť úchytku na dvierkach alebo, ak tam nie je úchytka, predný panel v spodnej časti, mierne zdvihnúť dvierka a potiahnuť zásuvku smerom k sebe.
Čo môžete uložiť do zásuvky pod rúrou / foto depositphotos.com
Nerobte to nikdy – čo sa nedá uložiť pod rúru
Pokiaľ ide o to, čo možno uložiť do zásuvky pod rúrou, väčšina žien v domácnosti uprednostňuje uloženie riadu, ktorý sa používa len zriedka. Zvyčajne ide o panvice, formy na pečenie alebo hrnce na pečenie. Pokiaľ ide o hrnce a panvice, vo väčšine prípadov sa do skrinky pod rúrou jednoducho nezmestia.
Existujú však veci, ktoré do skrinky pod rúrou rozhodne nemôžete uložiť. Ani sa nepokúšajte uložiť šálky, taniere, poháre alebo poháriky. Po prvé, bude nepohodlné neustále sa zohýbať, aby ste ich zdvihli, a po druhé, horúca rúra nie je najlepším susedom pre sklenený riad alebo porcelán. A po tretie, ak sa v rúre pečie šťavnatý pokrm, kvapky omáčky alebo tuku, ktoré vytiekli z plechu, môžu uniknúť do rúry. Nižšie uvedený riad sa nezašpiní, ale všetky bez výnimky sa budú musieť vyčistiť.
Prečo potrebujete plech do rúry?
Navonok sa plech podobá na obyčajný hlboký plech na pečenie a ako nás ubezpečujú profesionálni kuchári, má niekoľko účelov. Po prvé, práve v plechu odkvapkáva z mäsa, ktoré sa pečie na ražni. Po druhé, sa do podnosu umiestni nádoba s vodou.Ak pečiete sušienky alebo nákypy vo vodnom kúpeli.
