Niektoré potraviny sú ako občerstvenie k alkoholu ideálne, iné je lepšie nikdy nejesť.
Čo občerstviť pri rôznych druhoch alkoholu – tipy / depositphotos.com
Na je naša krajina je zvykom oslavovať všetky sviatky a rodinné stretnutia vo veľkom rodinnom kruhu. Takéto slávnosti sú vždy sprevádzané pitím alkoholických nápojov – silných aj menej silných.
My vám prezradí, čo si dať na koňak, aby ste sa vyhli intoxikácii, ako aj to, ako neutralizovať škodlivé účinky iného alkoholu pomocou cenovo dostupných produktov.
Predtým sme hovorili o tom, ako odstrániť rannú kocovinu.
Ako sa občerstviť vodkou – tipy
Chladná, číra vodka je jedným z najobľúbenejších nápojov na mnohých slávnostných stoloch. Aby ste sa vyhli mučivej bolesti po jej vypití, vyberte si správne občerstvenie:
- masť a kúsky mäsa;
- mierne solené ryby;
- cholodets, naliaty jazyk;
- kyslá kapusta.
Ak si radi „vypijete päťdesiatku“ pod výdatným prvým chodom a neviete, čo je v takomto prípade najlepšie zakusnúť na vodke, nenájdete lepšiu možnosť ako solanku – pomôže ochutnávačovi, aby sa neotrávil a neodišiel z hry predčasne.
Skôr My povedal, či môžete vodku skladovať doma v mrazničke alebo chladničke.
Čo si dať k vínu – odporúčania
Víno je nápoj, ktorý si pre seba vyberajú najmä ženy. To všetko vďaka jeho jemnej chuti a vôni, ako aj absencii veľkého množstva alkoholov v zložení. Ak budete dodržiavať normu a nebudete to preháňať, nebudete sa z vína cítiť zle – najmä s primeraným výberom občerstvenia. Medzi najúspešnejšie možnosti patria napr:
- grilované hovädzie mäso;
- syr;
- ovocie;
- ryby a morské plody;
- kuracie mäso.
Napriek pravidlu „biele k rybám, červené k mäsu“ nie je výber predjedla k vínu taký jednoduchý, ako sa zdá. Aby ste sa neminuli, riaďte sa zásadou – čím výraznejšia je chuť pokrmu, tým jednoduchšie by malo byť víno a naopak.
Čo si dať na občerstvenie ku koňaku – varianty
Začnime tým, že skúsení degustátori vôbec neodporúčajú občerstvenie ku koňaku. Dobrý nápoj nepotrebuje nič iné, a ak je alkohol nekvalitný, nepomôže mu žiadne občerstvenie. Napriek tomu je potrebné niečo zjesť, preto si vyberte:
- chudé mäso;
- tvrdý syr;
- horká čokoláda;
- tartaletky s kaviárom alebo paštétou;
- ovocie.
Niektorí ľudia si zvyknú pochutnávať na koňaku s citrónom – to je veľmi zlý nápad. Po prvé preto, lebo kyslé ovocie úplne prekrýva chuť koňaku. Po druhé, ak potrebujete takýto výsledok, prečo pijete takýto alkohol?
Čo občerstviť k whisky – zoznam produktov
Whisky je ušľachtilý nápoj, ktorý si môžete dopriať nielen na Silvestra, ale aj na akýkoľvek iný sviatok. Aby ste si naplno vychutnali úžasný buket tohto zázračného nápoja a neoľutovali jeho kúpu, skombinujte ho s týmito produktmi:
- morské plody a huby;
- mierne solené ryby;
- mäsové steaky alebo šunka;
- syr.
K whisky sa hodí aj ovocie, ale nie kyslé, preto nekupujte mandarínky, pomaranče a citróny. Najlepšie je takýto alkohol zapíjať hruškami, hroznom a jablkami.
Čo nie je dovolené zapíjať vodkou a inými alkoholickými nápojmi – zoznam
Existuje niekoľko produktov, s ktorými je lepšie nezásobovať sa žiadnym alkoholom. Zoznam zakázaných pochutín zahŕňa:
- smotanové koláče – telo ich strávi ako prvé a nestihne pôsobiť proti alkoholom;
- čokoláda – v kombinácii s alkoholom má negatívny vplyv na pankreas;
- čerstvé paradajky – kyseliny v kombinácii s alkoholmi vyvolávajú nadúvanie brucha alebo tráviace ťažkosti;
- tučné mäso – zvyšuje zaťaženie pečene a pankreasu.
Mimochodom, napriek všeobecnej mylnej predstave je občerstvenie vodkou s uhorkami prísne zakázané. Uhorky spolu s alkoholom dodatočne zaťažujú organizmus, kvôli čomu človek končí s bolesťami žalúdka a silnou kocovinou.
