Ako správne umývať jahody doma: spoľahlivá metóda namáčania do jedlej sódy, soli alebo octu. Jednoduché tipy pre zdravie celej rodiny.
Skopírovaný odkaz
Ako umyť jahody s jedlou sódou / Koláž: My, snímky obrazovky
Čo sa dozviete:
- Ako správne umyť jahody pred konzumáciou
- Ako dlho uchovávať jahody v jedlej sóde a vode alebo inom roztoku
Práve vrcholí sezóna jahôd, čo znamená, že môžete zjesť hrsť bobúľ. Navyše z nich ľahko pripravíte klasický jahodový koláč, muffiny, šaláty a mnoho ďalších zdravých a čerstvých jedál. Možnosti sú nekonečné, pokiaľ ide o jedno z najobľúbenejších letných bobuľovín.
Treba však pamätať na to, že skutočný pôžitok zo sladkých, šťavnatých bobúľ nie je možný bez dôkladného umytia. Špinavé jahody môžu obsahovať zvyšky piesku, hmyz a rôzne baktérie. Dokonca aj bobule zakúpené od ekologických poľnohospodárov môžu byť ošetrené pesticídmi. Okrem toho sa v štrbinách bobúľ môžu ukrývať malé červíky.
Dôkladné umývanie jahôd je kľúčom k vášmu zdraviu. Najúčinnejšia metóda čistenia jahôd od nečistôt a baktérií je nasledovná Hlavná stránka.
Ako správne umyť jahody v sóde: jednoduchá metóda
Existuje viacero spôsobov umývania jahôd, ale jeden spôsob prekonáva všetky. Dobrou správou je, že tento prírodný prostriedok už máte v kuchyni.
Predtým, ako začnete umývať, si nezabudnite umyť ruky. Úrad FDA odporúča umývať si ruky mydlom a teplou vodou po dobu 20 sekúnd pred manipuláciou s potravinami.
Ďalšie:
- Naplňte veľkú misu studenou vodou.
- Pridajte vrchovatú vrstvu bieleho octu a 1 PL jedlej sódy.
- Jahody ponorte do roztoku na 5 až 10 minút.
- Počas tejto doby sa z bobúľ prirodzene uvoľnia nečistoty a baktérie.
Ako sušiť jahody po umytí
Po 10 minútach vyberte bobule z vody a položte ich na podnos vystlaný papierovými utierkami. To pomôže absorbovať prebytočnú vlhkosť. Pred uskladnením nezabudnite odstrániť všetky pomliaždené alebo mäkké bobule.
Blogger’s Lifehacks: Ako správne umyť jahody
Kanál YouTube „Tatiana z Poltavy“ autorka uvádza niekoľko spôsobov prania:
1. rýchly spôsob
Opláchnite bobule pod studenou tečúcou vodou. Blogerka radí držať ich v cedníku a jemne ich pretriasať rukami, aby sa lepšie očistili od piesku a nečistôt.
2. Namáčanie
Na dôkladnejšie čistenie by sa bobule mali namočiť:
- Roztok soli: 1 lyžička soli na pohár teplej vody. Nechajte vychladnúť, bobule namočte na 5-10 minút. Táto metóda je účinná proti larvám a drobnému hmyzu.
- Roztok sódy: 1 lyžička jedlej sódy na 1 liter vody. Pomáha odstraňovať zvyšky pesticídov a nečistoty.
- Roztok octu: 1 diel jablčného alebo vínneho octu na 3 diely vody. Namočte na 5-10 min. Sterilizuje a čistí od baktérií.
Po ktorejkoľvek z týchto metód nezabudnite jahody opláchnuť čistou vodou, aby ste zmyli všetky zvyšky roztokov.
Mohlo by vás zaujímať:
O kanáli YouTube „Tatiana z Poltavy“
Kanál YouTube „Tatiana z Poltavy“ uverejňuje videá o varení, životnom štýle a aktuálnych správach. Autorka sa delí o domáce recepty, tipy na upratovanie a pripravuje jedlá priamo počas diskusie o každodenných udalostiach. Kanál obsahuje aj množstvo krátkych videí (shorts), ktoré ukazujú kuchárske triky alebo zábavné každodenné momenty. Obsah je každodenný, srdečný a prízemný – ideálny pre divákov, ktorí oceňujú úprimnosť a jednoduchosť.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
