Je dôležité vziať do úvahy niekoľko dôležitých bodov. Prečítajte si, aké to sú – čítajte v My-e.
Mnohí ľudia ani nevedia, či sa dajú párky skladovať v mrazničke / foto depositphotos.com
Ak ste si kúpili príliš veľa párkov alebo klobás, vyvstáva otázka: ako uchovať všetky mäsové výrobky, aby sa nepokazili. Klobásy môžete uvariť v cestíčku – tak sa výrobok v domácnosti rýchlejšie zje. Existuje aj jednoduchší variant „šetrenia“ mäsových výrobkov.
V tomto článku sa dozviete, či môžete klobásy zamraziť v mrazničke, ako aj to, ako uskladniť párky bez chladničky.
Ako dlho uchovávať párky a klobásy v chladničke
Pri nákupe párkov a salám nezabudnite zohľadniť dobu trvanlivosti. Pozorne si preštudujte obal. Výrobca by mal uviesť, ako dlho sa párky uchovávajú v chladničke a pri akej teplote. V priemere sa takéto mäsové výrobky môžu skladovať najviac tri dni po otvorení vákuového obalu. Ak si uvedomíte, že párky nestihnete zjesť za niekoľko dní, je dôležité premyslieť, ako výrobok uchovať.
Či je možné klobásy a párky zmraziť
Mnoho ľudí ani nevie, či sa párky dajú skladovať v mrazničke. V skutočnosti je to celkom jednoduché. Pri správnom zmrazení sa párky a salámy nekazia a ich chuť sa nemení.
Mäsové výrobky je lepšie zmrazovať vcelku, bez krájania na kúsky. Dôležité je tiež neodstraňovať z klobás a párkov črievka, čo pomôže zachovať ich chuť. Pred zmrazením klobásy je lepšie porciovať ich do polyetylénových vreciek.
Je dôležité zvážiť, ako dlho sa klobásy skladujú v mrazničke. Takéto mäsové výrobky by sa nemali uchovávať zmrazené dlhšie ako 2 mesiace. Po uplynutí tejto doby sa chuť a štruktúra párkov a salám zhorší. Preto nezabudnite na balenie napísať dátum zmrazenia, aby ste nezabudli na dobu trvanlivosti.
Rozmrazovanie párkov alebo salám po zmrazení je pomerne jednoduché. Môžete ich uvariť, usmažiť alebo rozmraziť v mikrovlnnej rúre.
Klobásy v surovom cestíčku možno v mrazničke skladovať až dva mesiace / foto depositphotos.com
Ako skladovať klobásy a párky bez chladničky
Niekedy sa vyskytnú situácie, keď nie sú vhodné podmienky na skladovanie klobás alebo párkov. Napríklad nie každý môže mať na pikniku prenosnú chladničku. Preto je veľmi dôležité vedieť, ako skladovať párky bez chladničky.
Klobásy a párky sa považujú za výrobok podliehajúci skaze. Je žiaduce, aby sa takéto mäsové výrobky skonzumovali do 2-3 hodín, a to čo najskôr. Ak je vonku horúco, je veľmi nebezpečné skladovať klobásy bez chladničky. V priebehu niekoľkých hodín sa výrobok môže pokaziť a dokonca spôsobiť otravu.
Klobásy v cestíčku: ako ich skladovať a zamraziť
Ak nechcete klobásky len zamraziť, pripravte si prípravok, ktorý určite poteší domácnosť aj hostí. Chutnou a jednoduchou možnosťou sú klobásky v cestíčku. Pripravte si cesto, zabaľte doň klobásky a zamrazte ich. Pred zmrazením sa ich neoplatí piecť, chuť cesta sa po takomto skladovaní výrazne pokazí. Aká je trvanlivosť klobás v cestíčku? Ak sa hotový výrobok môže skladovať najviac 36 hodín, potom sa trvanlivosť mrazením zvyšuje. Klobásy v surovom cestíčku sa môžu skladovať v mrazničke až dva mesiace.
Klobásy a salámy s obsahom tuku:
Agentúra My už skôr informovala, že odborníci hovorili o užitočných a škodlivých vlastnostiach zemiakov pre ľudské zdravie.
