Povieme vám, čo si môžete pripraviť na raňajky a čo sa hodí na sledovanie filmu.
Smažená tenká pita je chutné a chrumkavé občerstvenie / foto depositphotos.com
Asi každý aspoň raz sušil pitu. Potom sa už list nebude dať poriadne stočiť do rolky, ale nevyhadzujte ho.
Dnes sa budeme zaoberať rôznymi občerstveniami z pity.
Ako pripraviť pitu vyprážanú v cestíčku
Vyprážaná pita bez náplne je veľmi chutné chrumkavé občerstvenie, ktoré sa dá chrumkať počas filmu alebo podávať k rôznym jedlám. Na jej prípravu potrebujeme:
- plát tenkej pity;
- jedno vajce;
- jedna alebo dve lyžice mlieka;
- soľ;
- korenie;
- olej (rastlinný olej).
Pitu nakrájajte alebo nalámte na kúsky. Nemali by byť príliš malé – budeme ich smažiť po jednom.
Na cesto vyšľaháme vajce s mliekom a korením. Kúsky pity namočíme do cesta a smažíme niekoľko minút z každej strany. Vyberieme ich na tanier s papierovou utierkou. Je to potrebné na odstránenie prebytočného oleja.
Lenivý pita koláč na panvici
Dobrou možnosťou, čo pripraviť z pity, je lenivý koláč. Môžu to byť výdatné raňajky alebo desiata. Na prípravu si vezmite:
- 200 gramov pita chleba;
- 130 gramov kyslej smotany alebo jogurtu;
- 130 gramov šunky;
- 130 gramov syra;
- jedno vajce;
- niekoľko zelených cibuliek;
- soľ.
Rozlomte pitu na malé kúsky. Nastrúhajte syr a šunku nakrájajte na kocky. Všetky ingrediencie zmiešajte dohromady. Vložíme na panvicu a utlačíme. Prikryté pokrievkou varte na miernom ohni približne 10 minút.
Prečítajte si tiež:
Prikryte tanierom, otočte a opatrne vráťte späť na panvicu, aby sa opiekla aj druhá strana.
Smažený lavaš s vajíčkami
Je to jednoduché a chutné občerstvenie. Na prípravu lavaša so syrom vyprážaným vo vajíčkach potrebujeme:
- jeden plát pity;
- dve alebo tri vajcia;
- 100 gramov čedaru alebo mozzarelly;
- olej (maslo alebo rastlinný olej) na vyprážanie;
- soľ;
- korenie;
- bylinky.
Rozlomte pitu na kúsky. Osmažte ju na panvici s olejom do zlatista, otočte ju a potom na ňu rozbite vajcia. Posypeme strúhaným syrom, okoreníme.
Varíme pod pokrievkou na miernom ohni asi päť minút. Skontrolujte, či sú vajcia uvarené. Preneste ich na tanier a ozdobte čerstvými bylinkami.
