Jednoduchý a rýchly recept na charlotte na všetky príležitosti.
Odkaz skopírovaný
Nežná šarlotka s jablkami na panvici / Koláž: My, foto: screenshoty z videa
Šarlota s jablkami je univerzálny dezert, ktorý dokáže potešiť vo všedný deň aj stať sa hviezdou slávnostného stola. Nie vždy je však možnosť a chuť pripraviť ho v rúre.
My sa dozvedel, že charlotte sa dá bez väčšej námahy pripraviť na panvici. O recept sa na TikToku podelila ukrajinská blogerka Anna Skiba.
Charlotka s jablkami – recept
Ingrediencie:
- Jablko 1 ks.
- Cukor 2 PL.
- Maslo
- Škorica
Na cesto:
- Vajíčka 2 ks.
- Cukor 4 PL.
- Soľ
- Jogurt alebo kefír 200 ml
- Kvások 1 lyžička.
- Maslo 4 PL.
- Múka 6 PL múka 6 PL
Najprv je potrebné ošúpať jablko a nakrájať ho na kúsky. Potom je potrebné pridať cukor na panvicu a uistiť sa, že sa pomaly rozpúšťa bez toho, aby sa pripálil.
Keď sa cukor rozpustí, nasypte jablká do panvice a skaramelizujte ich na masle. Po karamelizácii by ste mali do jabĺk pridať aj škoricu.
Ďalším krokom je príprava cesta. V miske zmiešame vajcia, cukor, štipku soli, jogurt a prášok do pečiva. Prísady dôkladne premiešajte metličkou, potom pridajte maslo a múku. Výsledkom je, že konzistencia cesta by mala pripomínať hustú kyslú smotanu.
Cesto vylejeme na panvicu na skaramelizované jablká a „pečieme“ pod pokrievkou na miernom ohni 15 minút.
Charlotte na panvici je hotová, vychutnajte si ju!
Pozrite si video, ako pripraviť šarlotku s jablkami za 15 minút:
Mohlo by vás zaujímať:
Kto je Anna Skiba?
Anna Skiba je ukrajinská blogerka, ktorá má na TikTok prihlásených milión používateľov. Blogerka sa delí o svoj život na sociálnych sieťach, ako aj o zaujímavé recepty a flyhacky.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením kombinácie kláves Ctrl+Enter informujte redakciu.
